October 2, 2022

Truefinite

beyond the words

એગ ટિક્કાથી લઈને ઈંડા મખાની સુધી: ઈંડા પ્રેમીઓ માટે 5 ઉત્તર ભારતીય ઈંડાની વાનગીઓ


ચાલો તે સ્વીકારીએ, ભલે આપણે ગમે તેટલી દૂર કે પહોળી મુસાફરી કરીએ, નમ્ર ઇંડાની વૈવિધ્યતા સાથે કંઈપણ ક્યારેય મેળ ખાતું નથી. સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને બનાવવા માટે સરળ, ઇંડા લગભગ દરરોજ અમારી પ્લેટમાં પ્રવેશ કરે છે, અને સદનસીબે, એકથી વધુ રીતે! તે નાસ્તો, લંચ અથવા તો રાત્રિભોજનના સ્વરૂપમાં હોય. અસંખ્ય ‘ઇગસેપ્શનલ’ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવવા ઉપરાંત, ઇંડા ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે અને તેમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે છે. જો તમને અલગ-અલગ રૂપમાં ઈંડા ખાવાનું ગમે છે, તો અમે અહીં તમારા માટે 5 ઉત્તર ભારતીય ઈંડાની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ જેથી તમે તમારા ઘરમાં આરામથી પ્રયાસ કરી શકો.

સ્વાદિષ્ટ ઈંડાના ટીક્કા અને તંદૂરી ઈંડાથી લઈને ઈંડાની મખાની અને ઢાબા-શૈલીની ઈંડાની કરી, આ વાનગીઓ કોઈપણ દિવસે લંચ અથવા ઝડપી નાસ્તામાં માણી શકાય છે અથવા તમે તેને ખાસ પ્રસંગોએ પણ તૈયાર કરી શકો છો. તેથી, કોઈ વધુ અડચણ વિના, ચાલો સૂચિ સાથે પ્રારંભ કરીએ.

અહીં અજમાવવા માટે 5 ઉત્તર ભારતીય ઇંડા વાનગીઓની સૂચિ છે:

1. તંદૂરી એગ

તંદૂરીની રેસિપી દરેકને પસંદ હોય છે, પછી તે તંદૂરી ચિકન, માછલી, પનીર અને વધુ હોય. અહીં અમે તમારા માટે તંદૂરી રેસિપીની યાદીમાં એક અનોખી પ્રવેશ લાવ્યા છીએ- તેને તંદૂરી ઈંડા કહેવામાં આવે છે. આ રેસીપી બનાવવાની રીત અન્ય તંદૂરી રેસિપી જેવી જ છે, માત્ર એમાં ઈંડાનો ઉમેરો એ વિવિધતા છે. આ રહ્યું સંપૂર્ણ રેસીપી.

re9voslo

2. એગ ટિક્કા

શું તમે ટેબલ પર ટિક્કા વિના કોઈ ખાસ પ્રસંગ અથવા કોઈ ગેટ ટુગેધરની કલ્પના કરી શકો છો? ઠીક છે, અમે ચોક્કસપણે કરી શકતા નથી! અન્ય ટિક્કાની વાનગીઓની જેમ, આ ટિક્કા રેસીપીમાં જ્વલંત અને તીખા મસાલા, દહીં અને ભારે ક્રીમનો ઉપયોગ પણ સામેલ છે જે તેને વધુ આરોગ્યપ્રદ અને સંતોષકારક વાનગી બનાવે છે. અહીં રેસીપી શોધો.

9sku465g

3. ઈંડા મખાની

અમારી પાસે એક ખાસ રેસીપી છે જે તમારા મનને ઉડાવી દેશે. બટર ચિકન અને પનીર મખાનીના નજીકના પિતરાઈ, આ રેસીપીમાં ડુંગળી, ટામેટાં અને કાજુની ગાઢ પેસ્ટ સાથે રાંધવામાં આવેલી સ્વાદિષ્ટ ગ્રેવીનો પણ સમાવેશ થાય છે. રેસીપી વિડિઓ શોધો અહીં

v266lbh

4. ઢાબા સ્ટાઈલ એગ કરી

રોડસાઇડ ઢાબા વિશે કંઈક અનોખું છે જે તેમની વાનગીઓને અન્ય વાનગીઓની તુલનામાં ખૂબ જ વિશિષ્ટ બનાવે છે. તેમની સાદી દાળ હોય, પનીર મખાની હોય કે બટર ચિકન હોય, આ બધી વાનગીઓનો સ્વાદ ખૂબ જ આકર્ષક છે. આ યાદીમાં ઉમેરો કરીને, અમે અહીં તમારા માટે ઢાબા સ્ટાઈલ એગ કરી તરીકે ઓળખાતી વધુ એક ઢાબા સ્ટાઈલની રેસીપી લઈને આવ્યા છીએ. તેને નાન, તંદૂરી રોટી સાથે જોડી દો, પસંદગી તમારી છે! રેસીપી શોધો અહીં

o97tr4a8

5. એગ તવા મસાલો

સિટ્રસી કિક વડે તવાની પરફેક્ટ સુગંધ અને રચના, આ ઈંડાનો આનંદ તમારે તમારા લંચ અથવા ડિનરને ફેલાવવા માટે માત્ર જરૂર છે. અને સૌથી સારી વાત એ છે કે આ રેસીપીમાં ઓછામાં ઓછા ઘટકોની જરૂર પડે છે અને તે થોડી જ મિનિટોમાં તૈયાર થઈ જાય છે. અહીં ક્લિક કરો રેસીપી માટે.

ઈંડાની કરી

તમારા આગામી રાત્રિભોજન/લંચના ફેલાવા તરીકે આ ‘એગસેપ્શનલ’ રેસિપી અજમાવી જુઓ. નીચે આપેલા ટિપ્પણી વિભાગમાં અમને જણાવો કે તમારા મનપસંદમાંથી કયું બન્યું. હેપી રસોઈ!