October 1, 2022

Truefinite

beyond the words

કોલકાતા-સ્ટાઇલ ફિશ કાથી રોલ કેવી રીતે બનાવવો (અંદર રેસીપી)


ભારતમાં સ્ટ્રીટ ફૂડ નિઃશંકપણે તમને અધિકૃત સ્વાદમાં ડૂબી જશે જેમ કે વિશ્વમાં અન્ય કોઈ સ્થાન નથી. કોઈ પણ વ્યક્તિ શેરીઓમાં વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ શોધી શકે છે – જેમાં મસાલેદાર આનંદથી લઈને મીઠી વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે – અને તમે દર વખતે સ્વાદની કળીઓને ઓફર કરેલા અનન્ય સ્વાદોથી મોહિત થઈ જશો. આવી જ એક અદ્ભુત વાનગી કાથી રોલ છે – એક પરંપરાગત સ્ટ્રીટ ફૂડ જે કોલકાતાની શેરીઓમાં ઘણા નાના સ્ટોલ પર પીરસવામાં આવે છે. આ રોલ વિવિધ ફિલિંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે; દાખલા તરીકે, પનીર કાથી રોલ, ચિકન કાથી રોલ, મિક્સ વેજ કાથી રોલ, મટન કાથી રોલ અને વધુ. સૂચિમાં ઉમેરો કરીને, અમે અહીં તમારા માટે વધુ એક કાથી રોલ રેસીપી લાવ્યા છીએ- તેનું નામ છે ફિશ કાથી રોલ.

આ પણ વાંચો: કોલકાતાના 5 શ્રેષ્ઠ સ્ટ્રીટ ફૂડ્સ | બંગાળી સ્ટ્રીટ ફૂડ રેસિપિ

ep51uie8

આ રેસીપી પણ અન્ય કાથી રોલ્સની રેસીપીની જેમ જ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેની અંદર માછલીના ટુકડાઓનો ઉમેરો એ એકમાત્ર ભિન્નતા છે. જો તમને કાથીના રોલ ગમતા હોય અને તમારા ઘરમાં આરામથી તેનો આનંદ માણવો હોય તો ચિંતા ન કરો, અમે અહીં તમારા માટે આ ફિશ ડિલાઈટ ઘરે તૈયાર કરવાની સરળ રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. તમે આ નાસ્તો વિવિધ પ્રસંગો અથવા સપ્તાહના અંતે તૈયાર કરી શકો છો, અમારો વિશ્વાસ કરો, તમારા પરિવારને આ ચટપટા પ્રણય ગમશે.

Fish Kathi Roll Recipe: ફિશ કાથી રોલ કેવી રીતે બનાવવો

માછલીને મેરીનેટ કરીને પ્રારંભ કરો. આ માટે એક બાઉલ લો, તેમાં આદુ, લસણ અને મીઠું સાથે બોનલેસ ફિશ ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો. બાજુ પર રાખો. દરમિયાન, એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો, લસણ, આદુ અને ડુંગળીને લાઈટ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. ટામેટાં ઉમેરો અને થોડીવાર સાંતળો. મેરીનેટ કરેલી માછલી ઉમેરો અને ફરીથી ફ્રાય કરો.

મસાલા ઉમેરો અને ફરીથી ભળી દો. હવે લપેટી બનાવવાનો સમય છે, એક ચપાતી તૈયાર કરો અને તેને તવા પર મૂકો અને પીટેલા ઈંડાથી બ્રશ કરો. બંને બાજુથી રાંધો, એકવાર થઈ જાય, ભરણ ઉમેરો.

સંપૂર્ણ ફિશ કાથી રોલ રેસીપી માટે, અહીં ક્લિક કરો.

વધુ કાથી રોલ રેસિપી માટે, અહીં ક્લિક કરો.

ત્યાં તમારી પાસે છે; તમે કોઈપણ દિવસે અને દરરોજ આ સ્વાદિષ્ટ ફિશ રોલ બનાવી શકો છો. નીચેની ટિપ્પણીઓમાં તમને તે કેવી રીતે ગમ્યું તે અમને જણાવો.