September 29, 2022

Truefinite

beyond the words

મટન ઘી રોસ્ટ રેસીપી: આનંદપ્રદ ભોજન માટે એક સમૃદ્ધ અને રસદાર મટન કરી બનાવવાનો પ્રયાસ કરો


ભારતીય ખોરાક તેના સમૃદ્ધ અને મજબૂત મસાલા વિના શું છે, ખરું? અને પ્રખ્યાત દક્ષિણ ભારતીય ઘી રોસ્ટ ડીશનો કિસ્સો પણ અલગ નથી. સ્વાદોથી ભરપૂર અને પરપોટાવાળી, આ મોઢામાં પાણી લાવી દે તેવી વાનગીઓ ઘીના ભેળમાં બનાવવામાં આવે છે. સુગંધિત દેશી ઘી સાથે મિશ્રિત શાહી અને વૈભવી મસાલાઓનું મિશ્રણ સાચા ભીડને ખુશ કરે છે. અને જો તમે માંસાહારી પ્રેમી છો, તો તમે ફક્ત નસીબમાં છો; કારણ કે ચિકનથી લઈને ઈંડાથી લઈને પ્રોન સુધી, માંસાહારી ઘીથી શેકવામાં આવતી વાનગીઓની વિવિધતા એક ટન છે. હાલની યાદીમાં ઉમેરવા માટે, અમારી પાસે તમારા માટે અહીંનું બીજું એક સ્વાદિષ્ટ મીટી વર્ઝન છે, એક મટન ઘી રોસ્ટ.

(આ પણ વાંચો: મસાલેદાર વીકએન્ડ આનંદ માટે આ 5 ઘી રોસ્ટ રેસિપી અજમાવી જુઓ)

gkv7ehc

ઘી રોસ્ટની રેસિપી ઘણી જાતોમાં આવે છે

મટન ઘી રોસ્ટ એ સમૃદ્ધિનું મૂર્તિમંત છે, રસદાર માંસના ટુકડાને સ્વાદના મસાલેદાર મેલેન્જમાં રાંધવામાં આવે છે, રંગમાં જ્વલંત લાલ અને ઘીના સ્વાદમાં ડૂબકી મારવામાં આવે છે, આ વાનગી ત્વરિત મૂડ-બૂસ્ટર છે અને અમે તેના માટે ખાતરી આપવા તૈયાર છીએ! જો તમે મટનના શોખીન છો, તો અમારા પર વિશ્વાસ કરો જ્યારે અમે આ કહીએ છીએ, આ ડ્રૂલ-લાયક મટન ઘી રોસ્ટ રેસીપી તમને આકર્ષિત કરશે! અઘોષિત મહેમાનોથી લઈને ભવ્ય સપ્તાહના રાત્રિભોજન સુધી, વાનગી કોઈપણ સ્પ્રેડને તેના પોતાના પર જીવંત કરવા માટે યોગ્ય છે. જો તમારા મગજમાં મટનની વાનગીઓ હોય, તો આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી અજમાવી જુઓ; અહીં તમારા માટે રેસીપી છે.

મટન ઘી રોસ્ટ બનાવવાની રીત l Mutton Ghee Roast Recipe:

સૌપ્રથમ, ઘી અને આદુ-લસણની પેસ્ટ સાથે મટનને રાંધો. મટનના ટુકડા નરમ અને રસદાર થઈ જાય એટલે તેને બાજુ પર રાખો. લાલ મરચું, ધાણાજીરું, જીરું, વરિયાળી, સરસવના દાણા, લવિંગ અને તજને એકસાથે ભેળવીને ગરમ ગરમ મસાલો તૈયાર કરો. હવે મટન અને રોસ્ટ મસાલા બંનેને ફરીથી ઘી અને અન્ય મસાલાના ઢગલા સાથે રાંધો. જ્યાં સુધી વાનગી નરમ અને સારી રીતે સ્વાદમાં ન આવે ત્યાં સુધી ધીમા તાપે રાંધો. સ્વર્ગીય રાત્રિભોજન માટે પરાઠા સાથે સર્વ કરો.

મટન ઘી રોસ્ટની વિગતવાર રેસીપી માટે અહીં ક્લિક કરો.

આ સ્વાદિષ્ટ મટન વાનગી જલ્દી જ અજમાવો, અમને નીચેની ટિપ્પણીઓમાં જણાવો કે તે કેવી રીતે બહાર આવે છે.