November 29, 2022

Truefinite

beyond the words

વાયરલ વીડિયોઃ દિલ્હીની ભોજનશાળામાં બનાવે છે વિચિત્ર ફ્રૂટ ડોસા, ઈન્ટરનેટ વહેંચે છે


ડોસા એક એવી વાનગી છે જે દેશભરમાં પસંદ કરવામાં આવે છે. ભલે તે સાદા ઘી રોસ્ટ ડોસા હોય કે મૈસુર મસાલા ડોસા, પસંદ કરવા માટે ઘણી બધી ડોસા વાનગીઓ છે. તાજેતરમાં, અમે જોયું છે કે કેવી રીતે સ્ટ્રીટ ફૂડના વિક્રેતાઓ ડોસાના સ્વાદ અને ફિલિંગ સાથે ટેસ્ટબડ્સને કંઈક નવું બનાવવા માટે પ્રયોગ કરી રહ્યા છે. દાખલા તરીકે, મદુરાઈમાં એક રેસ્ટોરન્ટ વિચિત્ર બ્લેક ચારકોલ ડોસા લઈને આવ્યું જેણે તેના ગ્રાહકોને આશ્ચર્યચકિત કર્યા. અને હવે, દિલ્હી સ્થિત એક સ્ટ્રીટ ફૂડ વિક્રેતાએ ફળોના ભરણ સાથે વિચિત્ર મસાલા ડોસા બનાવ્યા છે! વાઈરલ થયેલા વીડિયો પર એક નજર:

(આ પણ વાંચો: લૌકી ડોસા અને વધુ: સ્વાદિષ્ટ દક્ષિણ ભારતીય સ્પ્રેડ માટે 5 ઇન્સ્ટન્ટ ડોસા રેસિપિ)

@oye.foodieee દ્વારા Instagram પર શેર કરવામાં આવેલ, વિડિયોને 2.5 મિલિયનથી વધુ વ્યૂઝ અને 130k લાઈક્સ મળી છે. “ક્યારેય ફાયર ફ્રુટ્સ ડોસાનો પ્રયાસ કર્યો છે,” વાયરલ ક્લિપનું કૅપ્શન વાંચો. વીડિયોનું લોકેશન દિલ્હીની ગીતા કોલોનીમાં અય્યર જી ડોસા વાલે હતું.

ફળના નિર્માણમાં ડોસા, સૌપ્રથમ, રસોઇયા ડોસાના બેટરને ગરમ કરેલા તવા પર ફેલાવે છે. એકવાર ડોસા રાંધવાનું શરૂ કરે, તે તેને ગોલ્ડન-બ્રાઉન અને ચપળ બનાવવા માટે ટોચ પર થોડું માખણ બ્રશ કરે છે. પછી, તે વિવિધ પ્રકારના કાપેલા ફળો સાથે ફ્રુટ મસાલા બનાવવાની પ્રક્રિયા શરૂ કરે છે. અમે સફરજન, કેળા, દ્રાક્ષ અને સમારેલા સૂકા ફળો પણ શોધી શકીએ છીએ. આ મસાલા પનીરના કેટલાક ટુકડા અને વિવિધ ચટણીઓ સાથે સમાપ્ત કરવામાં આવ્યું હતું. ચીઝનો છંટકાવ અને કેટલાક કેન્ડીવાળા ફળો અને ફ્રૂટ ડોસા તૈયાર હતા!

વિચિત્ર ફ્રુટ ડોસા વિશે Instagram વપરાશકર્તાઓ વિભાજિત રહ્યા. કેટલાક વપરાશકર્તાઓને લાગ્યું કે તે એક રસપ્રદ રેસીપી છે અને તેને અજમાવવા માંગે છે. “અદ્ભુત” અને “અમેઝિંગ” લોકોએ ટિપ્પણી વિભાગમાં લખ્યું. અન્ય શા માટે નમ્ર આશ્ચર્ય ડોસા રેસીપી સાથે પ્રથમ સ્થાને છેડછાડ કરવામાં આવી હતી.

તમને વિચિત્ર ફળ ડોસા રેસીપી વિશે શું લાગ્યું? નીચેની ટિપ્પણીઓમાં અમને જણાવો.

અદિતિ આહુજા વિશેઅદિતિને સમાન વિચારસરણીના ખાણીપીણી સાથે વાત કરવી અને મળવું ગમે છે (ખાસ કરીને જેઓ વેજ મોમોઝ પસંદ કરે છે). જો તમને તેણીના ખરાબ જોક્સ અને સિટકોમ સંદર્ભો મળે, અથવા જો તમે જમવા માટે કોઈ નવી જગ્યાની ભલામણ કરો તો પ્લસ પોઈન્ટ્સ.